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Gastronomía de las Rías Baixas

Saborea la provincia de Pontevedra

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• LAS RÍAS BAIXAS: DEGUSTA PESCADO Y MARISCO DE LAS TRES RÍAS DE LA PROVINCIA DE PONTEVEDRA

  De todos es sabido que la provincia de Pontevedra es un referente gastronómico desde hace siglos. Así, por ejemplo, los romanos asentados en las Rías Baixas se las ingeniaban para transportar la lamprea hasta Italia con el fin de que sus lugareños gustasen de este curioso manjar.

• CARNES DEL INTERIOR DE LAS RÍAS BAIXAS: MATERIA PRIMA DE CALIDAD

  Las montañas y zonas del interior de las Rías Baixas ofrecen al viajero diferentes lugares donde se sirven espléndidos manjares protagonizados por las carnes. En estos establecimientos, que abarcan desde sencillas casas de comidas hasta modernos restaurantes, se ofrecen carnes de magnífica calidad que se elaboran con recetas transmitidas de generación en generación.

• ENDÚLZATE EN LAS RÍAS BAIXAS

  Si ya hemos probado un primer plato de pescado y un segundo plato de carne, es el momento de degustar un buen postre de las Rías Baixas.

• VINOS Y LICORES DE LAS RÍAS BAIXAS

  Los vinos Denominación de Origen Rías Baixas, elaborados en sus más de 30 bodegas, cuentan con distinciones otorgadas por instituciones y organismos de diversas regiones del mundo y de nuestro país. Prueba de ello fue que en la boda de los Príncipes de Asturias se sirvió un vino D. O. Rías Baixas.